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LE SECRET DE MANON
Prix :
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Croustillant de poulet, mesclun, billes de mozzarella marinées au balsamique de yuzu, copeaux de parmesan, oeuf ...
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Y'A UNE FAVOUILLE LA-DEDANS
Prix :
16 €
Raviole ouverte cafi de tourteaux petits légumes et mascarpone, petit jus corsé de favouille.Tous nos produits sont f...
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Tomate mozzarella pistache
Prix :
19 €
Tomates cerises, burratina, graine de courge, radis, mesclub; pickles de légumes, pesto de pistache.
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L'œuf impeccable!...
Prix :
14 €
Un œuf parfait dans un velouté de champignons, chips de topinambours et chips de lard
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Le céviché de Stoquefiche
Prix :
21 €
Ceviche de maigre à l'huile de combava, fruits du soleil et riz façon thai
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Tartare de bœuf harissa
Prix :
24 €
Bœuf au couteau, pesto, tuile d'aressa, porn smash
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